Descrição
Alcachofra com Berinjela ajuda no tratamento de doenças hepatobiliares. Tem ação diurética e ajuda a eliminação de toxinas prejudiciais.
A Alcachofra (Cynara scolymus L.), possui propriedades medicinais protetoras do fígado, mas também pode ser usada como auxiliar no gerenciamento do peso devido ao seu potencial depurativo do sangue. Além de ser também considerada um alimento tônico, a alcachofra possui indicações clínicas no controle do colesterol e a regulação da glicemia.
Estudo em humanos avaliou o extrato de alcachofra como hepatoprotetor e sua ação na redução do colesterol em pacientes com esteatose hepática de origem não alcoólica. Voluntários portadores do problema (60) tomaram 2,7g da planta ao dia por 2 meses. Comparado ao grupo controle, esses pacientes mostraram um melhora significativa das enzimas hepáticas. Os níveis de triglicérides e colesterol foram drasticamente reduzidos no grupo que tomou a alcachofra.
A berinjela também auxilia na redução dos níveis de colesterol, triglicérides, glicose e ácido úrico. Também tem ação diurética, além de aliviar as dores do reumatismo e atrite.